21 % pescados y mariscos ofertados en supermercados, pescaderías y mercados son altamente vulnerables
El informe contribuye a generar conciencia entre los consumidores sobre las consecuencias de sus elecciones de compra y promover la responsabilidad en supermercados, mercados minoristas y pescaderías. La demanda del mercado de productos marinos influye directamente en las decisiones de pesca, tanto de las flotas como de los pescadores no embarcados, al generar incentivos económicos que motivan su extracción.
Uruguay, Chile, Filipinas y Perú compartieron experiencias sobre comercio responsable de pescado en pesquerías artesanales
Taller reunió experiencias internacionales para agentes de comercialización de pescado en Perú. El evento organizado por REDES SP, en el marco del proyecto Por la Pesca, fue diseñado para fomentar la adopción de prácticas responsables en el comercio de pescado.
Al taller asistieron más de diez agentes comerciales representantes de los principales supermercados, restaurantes, pescaderías y proveedores de pescado.
La pesca responsable y su comercialización en el Perú
La pesca responsable y su comercialización en el Perú El Perú destaca entre los países con extensos ecosistemas marinos, ocupando el tercer puesto a nivel mundial en producción pesquera, según datos de Statista 2023. La riqueza de sus diversas especies marinas se traduce en un significativo impulso para el desarrollo socioeconómico en las diversas zonas […]