21 % pescados y mariscos ofertados en supermercados, pescaderías y mercados son altamente vulnerables
El informe contribuye a generar conciencia entre los consumidores sobre las consecuencias de sus elecciones de compra y promover la responsabilidad en supermercados, mercados minoristas y pescaderías. La demanda del mercado de productos marinos influye directamente en las decisiones de pesca, tanto de las flotas como de los pescadores no embarcados, al generar incentivos económicos que motivan su extracción.
PRECIOPES: Herramienta digital para fortalecer la capacidad de negociación y comercialización de pescadores artesanales
Problemática La asimetría de información es uno de los principales desafíos que enfrentan los pescadores y pescadoras de las comunidades pesqueras artesanales a lo largo del litoral. La mayoría tiene acceso limitado a información sobre precios y desembarques de los recursos que extraen. Esto afecta su capacidad para tomar decisiones informadas y limita su poder […]