Piura presenta “Maestros del Pulpo”, el recetario que promueve el consumo responsable del pulpo grande este verano
En el inicio del verano, la temporada de mayor extracción y consumo de pulpo en la región, REDES Sostenibilidad Pesquera, junto al Comité Regional de Extractores del Recurso Pulpo – Piura, presentó el recetario Maestros del Pulpo, una publicación que promueve el consumo responsable de pulpos mayores a un kilogramo y refuerza el vínculo entre […]
Pesquería de anguila peruana inicia evaluación completa para certificación internacional de sostenibilidad del MSC
NOTA DE PRENSA: Pesquería de anguila peruana inicia evaluación completa para certificación internacional de sostenibilidad del MSC Lima, septiembre de 2025. – La pesquería de anguila peruana inició la evaluación completa bajo el estándar del Marine Stewardship Council (MSC), uno de los más exigentes a nivel mundial en pesca sostenible. El estándar de pesquerías de […]